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満雲天主の気ままなポタLife

町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテンの新メニューやイベントなどの紹介、また店主が日々感じたことも気ままに綴っております♪

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こんにちは。長過ぎて変な店名の「町田 
最後に炒める第3のカレー★マウンテン」
です♪(^^)
 
皆さんは”陰の4番バッター”という言葉を
聞いてどんなイメージを持たれますか?
 
例えば「ふだん目立たないけど実は、頼れる
真の実力のある巧打者」というイメージ!?
 
または、
「チーム内に華のある目立つ中心打者が
いるために、どうしてもその陰になりがち
だけど、実力では決して負けない静かな
主軸打者」!?
 
こんな感じで大体は”陰にかくれて目立た
ないけど実力はある!”というポジティブな
イメージをもたれるのではないでしょうか。
 
実はそんな”陰の4番バッター”的なカレー
が当店にあります!
 
表の4番としては、当店の看板名にもなって
いる『最後に炒める第3のカレー』の
【匠のやわらかチキン】と、
【肉汁あふれるダイヤモンドポーク】
があります。
 
これらは看板名でもある通り、自信をもって
お客様にお奨めできて、もし味にご満足頂け
なければ全額返金保証付きの、オモテの顔的
な絶対的4番バッターです。
 
がしかし、実はこれらに負けずとも劣らない
魅力があり、いゃ実はこっちの方が好きかも
しれないと週3で通って、毎回決まってそれ
を注文される、ある強固なリピーターを既に
ガッチリと掴んでいる真の実力者的カレーが
あります。
 
その”陰の4番”的なカレーの正体は、
【とろける半熟卵と炙りチーズの極旨キーマ
カレー】という名のカレーです!
DSC01452_b30c30.jpg

 
オモテの”最後に炒めるカレー”がスパイス
感の際立つスパイシー路線であるのに対し、
ウラの"とろける・・キーマカレー"は完全真逆
な路線にたってます。
 
マイルドで全然辛くないけれど、その濃厚な
旨みとコク深い風味が強烈な魅力となり、
それが最近続出しているリピーターの
胃袋をガッチリと掴んでいます。
 
それではこのウラ4番カレーの中身を
もっと詳しくご紹介させて頂きますね。
 
お肉は旨みが濃くてジューシーな国産100%
の豚挽肉と新鮮な香味野菜を、特製スパイス
で絡めたルウの上に、濃厚なモッツァレラ
チーズをたっぷり炙って香ばしい旨さをグン
と引き上げました。
 
さらにコク深くて、抜群に高い栄養価で知ら
れる相模原産『鳳凰卵』のひときわ濃厚な
黄身がとろ~りあふれ出る半熟卵をのせて、
仕上げます。
 
そしてそれを貴方がひと口パクっと食べた
瞬間に思わず頬が緩み、ジュワァーーーーと
お口のなかでお肉と卵とチーズの極旨な
とろけるハーモニーが完成します♪
 
まさに"陰の4番バッター”が、どでかい
ホームランをかっ飛ばした瞬間です!!(^^)v
 
じつは個人的な嗜好としては、豊潤なスパイ
スの香りあふれる、スパイシー系のカレーを
創る方が好きなのが本音な店主であります。
 
ですが、カレー好きのお客様の中には辛いの
が苦手な方や、小さなお子様連れの方も多い
ので、そんな方々にも安心して召し上がって
頂ける、全然辛くなくてマイルドな美味い
カレーを、なにがなんでもご用意したい!
そしてご家族全員に笑顔で喜んで頂きたい!!
 
その想いでレシピ開発をはじめ、完成までに
数え切れないくらいの失敗と試行錯誤を重ね
てきましたが、ようやく納得できるレベルの
味に辿りついたのが、この極旨キーマです。
 
こちらの極旨キーマカレーも炒めるカレーと
同様に、上質な食材を厳選してたっぷりと
贅沢に使い、仕込みと仕上げの調理に手間暇
と時間を惜しまず丁寧にお造りするカレーな
ので、一般的なカレーの相場と比べるとそう
安くはないかもしれません。
 
価格を聞いて、『えっ!?』とビックリされる
方や、またなかには、『カレーでこの価格は
あり得ない!ボッてるんじゃないの~!?』と
感じる方もいらっしゃるかもしれません。
 
がしかし、実際に掛る原価はあるとんでもな
いレベルに達してしまっているのですが、
それでも1人でも多くのお客様に召し上がっ
て戴くために、採算ギリギリで出来る限界の
リーズナブルな線で設定させて頂いてます。
 
今回はサクッといきます!(笑)
 
旨みとコクが最高にジューシーな国産豚100%
と香味野菜を特製スパイスで絡めたルウの上
に、炙りで旨みがグンと引き上げられたモッ
ツァレラチーズと、濃厚な黄身がとろ~り
あふれ出る半熟の鳳凰卵がのった、お口の
中でとろけるハーモニーカレー♪
 
【とろける半熟卵と炙りチーズの
極旨キーマカレー:1250円】
 
となっております。
 
お供のライスには、カレーにちょうど良い
粘り気と甘さのあきたこまちを、芳醇な香り
のターメリック・クミン・ローリエと一緒に
炊き込んだ薬膳ライスが付いてます。
 
この薬膳ライスが、美肌と健康的に痩せる
ダイエットにも効くので、美味しさの他に
美容と健康も一挙に手に入れられます♪
 
またオプションとして、サラダが無料で付い
ているお得なセットや、ある想い出深い、
理想のパンに近づけるように日々改良して
進化している、ほんのり甘い自家製パンなど
のトッピングも色々選べて、自分だけの
オリジナルマイカレーも創れます♪
 
このように自信をもってお奨めできるカレー
と、さらに満足度の上がるなめらかデザート
や、クリアな味わいで感動する美味さの水出
し珈琲等もご用意しておりますが、やはり
初めての来店で失敗したくないと躊躇される
方もいらっしゃるかと思います。
 
よって、今回もお客様のそのような不安を
拭い去って頂く為、こちらで全てのリスクを
負担させていただくことにしました。
 
今回も味には絶対の自信があるので、もし味
にご満足いただけない場合は無条件で、全額
返金させていただきます!
 
例えご飯をペロリと最後の一粒まで食べたと
しても、満足頂けなければ全額返金します。
つまり、全額返金保証付のノーリスクです。
どうぞ安心して召し上がってください♪
 
また今回も長くなりましたが、とびきり極旨
なカレーを食べて、幸せな世界に行きたい方
には自信をもってオススメできる、とって
おきの逸品ですので、ぜひいちどお試し頂き
たいと思います♪
 
皆さんの温かい「いいね!」が、スタッフ全員
の頑張れる活力の源になっておりますので、
引き続き「いいね!」ボタンで応援の程
よろしくお願いします!
 
長文にもかかわらず、いつも最後まで読んで
頂きましてどうもありがとうございます!
 
http://maunten.jp
東京都町田市広袴3-1-16
TEL : 042-719-0947
 
※1:営業時間が変わりました♪
OPEN : LUNCH 11:00~14:30(L.O.14:00)
DINNER 17:30~21:00(L.O.20:30)
 
定休日: 木曜・第3金曜日
 
駐車場有3台


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町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
  • Author: 町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
  • ■公式ホームページ・・・  maunten.jp

    ■Twitter ページ・・・  maunten_cafe

    ■facebook ページ・・・  mauntencafe

    町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテンは、スパイスにこだわる小さなカレー屋さんです♪

    カレーは、数十種類の多種多様なスパイスと新鮮な香味野菜を調合して創る、すべてオリジナルの本格カレーです。
    またお食事の後には、厳選した深煎り珈琲豆をクリーンな水で8時間以上かけてドリップした、本格ダッチコーヒー(水出し珈琲)や、挽きたての新鮮な豆をハンドドリップにて丁寧にお淹れした温かい珈琲をお愉しみいただけます♪

    町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
    ■最寄駅: 鶴川駅 (小田急・小田原線)
    ■住所: 〒195-0056 
           東京都町田市広袴3-1-16
     
    ■駐車場:お店の道路向かいに、専用駐車場として3台分あります。また状況により更にプラス2台分を駐車できる場合もあるので、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
    ■電話: 042-719-0947
    ■ホームページ・・・  maunten.jp 

    ■ブログ (満雲天主の気ままなポタLife) : http://maunten24.blog.fc2.com/
    ■メールアドレス:mcs@maunten.jp 
    ■営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:30)
    ランチタイム ・・・11:00~14:30(L.O. 14:00)
    ディナータイム・・・17:30~21:00(L.O. 20:30)
    ■定休日:  木曜日・第3金曜日

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カレーは、数十種類の多種多様なスパイスと新鮮な香味野菜を調合して創る、すべてオリジナルの本格カレーです。
またお食事の後には、厳選した深煎り珈琲豆をクリーンな水で8時間以上かけてドリップした、本格ダッチコーヒー(水出し珈琲)や、挽きたての新鮮な豆をハンドドリップにて丁寧にお淹れした温かい珈琲をお愉しみいただけます♪

町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
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