こんにちは。豊潤なスパイス料理であなたと
大切な人をとびきり笑顔で健康にする専門家
「町田　最後に炒める第３のカレー★マウンテン」です♪

このたび、店主のブログを掲載していたこちらのfc2ブログから、
Amebaブログへ引越ししました。

これまで長い間、こちらのfc2にて店主のブログを読んで頂きまして
まことにありがとうございました！m(_ _)m

今後は引き続き、少しだけお手数ですが、
新たな当店の公式ブログ『マウンテン主の魔法のスパイス★Ｔｉｍｅ』
をクリックのうえブックマークしていただき、今後もご覧頂けますようお願いいたします♪

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【町田　最後に炒める第３のカレー★ マウンテン】　
http://maunten.jp 　
東京都町田市広袴3-1-16
TEL : [phone] 　
OPEN : LUNCH 11:00～14:30(L.O.14:00) DINNER 17:30～21:00(L.O.20:30) 　
定休日:　木曜／第３金曜日＜★４月からは木曜／第１・第３金曜日＞（※祝祭日は翌日に振替）
駐車場有3台
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カレーは好きだけどお肉がちょっと苦手..。
そんな貴方にぴったりな、肉類を一切使わず
芳醇な香りと風味のスパイス感を体感できる
本格的なスパイスカレーが出来ました♪
　
こんにちは。豊潤なスパイス料理であなたと
大切な人をとびきり笑顔で健康にする専門家
「町田　最後に炒める第３のカレー
★マウンテン」です♪
　
当店の看板メニューである【最後に炒める
カレー】は、旨みの深い鹿児島産黒豚を使う
「肉汁あふれるダイヤモンドポーク」と、
ジューシーな鳥取産大山鶏を使った「匠の
やわらかチキン」の２種類でしたが、この度
新たに３つ目の炒めるカレーが出来ました♪
　
きっかけは、あるベジタリアンのお客様の
『肉は苦手で食べられないけれどスパイスの
効いた本格カレーをぜひ食べてみたい！』
という要望からでした。
　
実は以前にも何人かのベジタリアンの方が
来店された際に、やはり肉無しカレーを希望
されていた経緯もありました。
　
なので、ヨシッ！少数だけれども確実に求め
ている人達がいらして、困っている...。
それならば肉が苦手な方達でも安心して食べ
られる本物のスパイスカレーを創り、
ぜひ喜んでいただきたい！！
　
という想いでレシピ開発を始め、幾度かの
試行錯誤を経てついに完成しました♪
　
その新メニューはお肉を一切使わない代わり
に、たんぱく質とミネラルが豊富な３種の豆
（ひよこ豆・青えんどう・赤インゲン豆）と
抗がん効果の高いMDフラクションをたっぷり
含む国産の舞茸を贅沢に使っています。
　
そしてトマト・玉葱・生姜・大蒜などの香味
野菜と約30種の薬膳スパイスがたっぷり溶け
込んだ熟成カレールウと最後に炒めて、栄養
も十分でスパイス感の際立つ味わいに仕上げ
ました♪



　
ちなみに新メニュー名とお値段は...
　
【まい茸と３種の豆たっぷりな野菜カレー】
　
もし味にご満足頂けなければ、全額返金保証
付きの安心の1280円です♪
　
尚、ビーガンの方向けには、動物性旨味成分
を一切使わない形でもお造りできるので安心
して召し上がれます♪
　
今回の新メニュー完成で、お肉好きと肉NGの
両方のお客様のニーズに対応できる料理が
取り揃いました。
　
この機会にお仲間やご家族皆様でお越しの上
熟成したルウに、極上お肉やキノコ、豆を絡
めて造る、ここだけの本物のスパイスカレー
｢最後に炒める第３のカレー｣を是非いちど
体感してみませんか？
　
　
追伸１：夜だけ限定の新メニューも完成♪
　　　詳しくは近いうちにあらためて
　　　お伝えしますね。お楽しみに♪
　
追伸２：来月４月から定休日がちょっとだけ
　　変わります。第１金曜日もお休みに
　　なります。詳しい日程はホームページ
　　に掲載しました。ぜひ一度ご覧下さい♪
　　　http://maunten.jp
　
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【町田　最後に炒める第３のカレー★
マウンテン】
　
http://maunten.jp
　
東京都町田市広袴3-1-16
TEL : [phone]
　
OPEN : LUNCH 11:00～14:30(L.O.14:00)
DINNER 17:30～21:00(L.O.20:30)
　
定休日:　木曜／第３金曜日
＜★４月からは木曜／第１・第３金曜日＞
（※祝祭日は翌日に振替）
　
駐車場有3台
　
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