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こんにちは。豊潤なスパイス料理であなたと
大切な人をとびきり笑顔で健康にする専門家
「町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン」です♪
このたび、店主のブログを掲載していたこちらのfc2ブログから、
Amebaブログへ引越ししました。
これまで長い間、こちらのfc2にて店主のブログを読んで頂きまして
まことにありがとうございました!m(_ _)m
今後は引き続き、少しだけお手数ですが、
新たな当店の公式ブログ『マウンテン主の魔法のスパイス★Time』をクリックのうえブックマークしていただき、今後もご覧頂けますようお願いいたします♪
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【町田 最後に炒める第3のカレー★ マウンテン】
http://maunten.jp 東京都町田市広袴3-1-16
TEL : 042-719-0947
OPEN : LUNCH 11:00~14:30(L.O.14:00) DINNER 17:30~21:00(L.O.20:30)
定休日: 木曜/第3金曜日<★4月からは木曜/第1・第3金曜日>(※祝祭日は翌日に振替)
駐車場有3台
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カレーは好きだけどお肉がちょっと苦手..。
そんな貴方にぴったりな、肉類を一切使わず
芳醇な香りと風味のスパイス感を体感できる
本格的なスパイスカレーが出来ました♪
こんにちは。豊潤なスパイス料理であなたと
大切な人をとびきり笑顔で健康にする専門家
「町田 最後に炒める第3のカレー
★マウンテン」です♪
当店の看板メニューである【最後に炒める
カレー】は、旨みの深い鹿児島産黒豚を使う
「肉汁あふれるダイヤモンドポーク」と、
ジューシーな鳥取産大山鶏を使った「匠の
やわらかチキン」の2種類でしたが、この度
新たに3つ目の炒めるカレーが出来ました♪
きっかけは、あるベジタリアンのお客様の
『肉は苦手で食べられないけれどスパイスの
効いた本格カレーをぜひ食べてみたい!』
という要望からでした。
実は以前にも何人かのベジタリアンの方が
来店された際に、やはり肉無しカレーを希望
されていた経緯もありました。
なので、ヨシッ!少数だけれども確実に求め
ている人達がいらして、困っている...。
それならば肉が苦手な方達でも安心して食べ
られる本物のスパイスカレーを創り、
ぜひ喜んでいただきたい!!
という想いでレシピ開発を始め、幾度かの
試行錯誤を経てついに完成しました♪
その新メニューはお肉を一切使わない代わり
に、たんぱく質とミネラルが豊富な3種の豆
(ひよこ豆・青えんどう・赤インゲン豆)と
抗がん効果の高いMDフラクションをたっぷり
含む国産の舞茸を贅沢に使っています。
そしてトマト・玉葱・生姜・大蒜などの香味
野菜と約30種の薬膳スパイスがたっぷり溶け
込んだ熟成カレールウと最後に炒めて、栄養
も十分でスパイス感の際立つ味わいに仕上げ
ました♪
ちなみに新メニュー名とお値段は...
【まい茸と3種の豆たっぷりな野菜カレー】
もし味にご満足頂けなければ、全額返金保証
付きの安心の1280円です♪
尚、ビーガンの方向けには、動物性旨味成分
を一切使わない形でもお造りできるので安心
して召し上がれます♪
今回の新メニュー完成で、お肉好きと肉NGの
両方のお客様のニーズに対応できる料理が
取り揃いました。
この機会にお仲間やご家族皆様でお越しの上
熟成したルウに、極上お肉やキノコ、豆を絡
めて造る、ここだけの本物のスパイスカレー
「最後に炒める第3のカレー」を是非いちど
体感してみませんか?
追伸1:夜だけ限定の新メニューも完成♪
詳しくは近いうちにあらためて
お伝えしますね。お楽しみに♪
追伸2:来月4月から定休日がちょっとだけ
変わります。第1金曜日もお休みに
なります。詳しい日程はホームページ
に掲載しました。ぜひ一度ご覧下さい♪
http://maunten.jp
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【町田 最後に炒める第3のカレー★
マウンテン】
http://maunten.jp
東京都町田市広袴3-1-16
TEL : 042-719-0947
OPEN : LUNCH 11:00~14:30(L.O.14:00)
DINNER 17:30~21:00(L.O.20:30)
定休日: 木曜/第3金曜日
<★4月からは木曜/第1・第3金曜日>
(※祝祭日は翌日に振替)
駐車場有3台
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