満雲天主の気ままなポタLife

町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテンの新メニューやイベントなどの紹介、また店主が日々感じたことも気ままに綴っております♪

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こんにちは。長過ぎて変な店名といわれてる
「町田 最後に炒める第3のカレー★マウン
テン」です♪(^^)
 
DSC01396_b10.jpg

「お肉がゴロゴロ入っていて、なんだか焼肉
と合体したみたいなカレーだねぇ♪」と、
先日あるお客様が仰った、食後の感想です。
 
続けて、「こりゃあ、お肉とカレーが好きな
人にはたまらないねぇ♪」というコメントも
戴きました。
 
たいへん嬉しいお言葉です。でも焼肉と合体
というイメージは自分には無かったので、
正直すこし意外な感想でした。
 
そうかぁ、お肉が好きな人には焼肉カレーと
いう印象もあるんだぁ...。
 
自分ではなかなか気付かないけど、お客様か
ら教えて戴くことが多くてありがたいです。
 
たしかに、当店の2枚看板料理である最後に
炒めるカレーの【肉汁あふれるダイヤモンド
ポーク】と【匠のやわらかチキン】ともに、
ご注文戴いてからお肉を焼いて、最後にルウ
と一緒に炒めて仕上げているので、"焼肉と
合体したカレー"というのも頷けます。
 
大きな違いとしては、味付けが焼肉のタレで
は無くて、香り豊かな約30種の薬膳スパイス
と新鮮な香味野菜だけで、じっくり5日間
かけて熟成したカレールウを絡めて食べると
いう点でしょうか。
 
なので、焼肉好きの方にもきっと好みに合う
カレーだと思うので、この焼肉カレーの正体
について詳しくご紹介させて頂きますね♪
 
肉好きの方が重要視するお肉の質には、当然
ながらこだわっており、肉汁あふれる極上の
柔らかお肉を厳選してます。
 
ブタさんはそのコク深い美味しさと希少さか
ら高価な「黒いダイヤモンド」と呼ばれる、
最高級の鹿児島県産黒豚を贅沢に100%
使用。
 
また使用部位は、ロースよりも旨みとコクが
格段に濃い肩ロースの最も柔らかい部位のみ
を使用してます。
 
その際立つ柔らかさとくさみの無い肉質は、
噛むたびにジュワァ~と肉汁あふれる
ジューシーさであり、奥深いコクと上品な
旨みがお口いっぱいに広がるちょっと贅沢
な美味しさです。
 
トリさんは雄大な大山の麓で、澄んだ空気と
天然ミネラル水、専用飼料で育った最上級の
希少な銘柄鶏・鳥取県産「匠の大山鶏」を、
特別ルートにて産地から毎日、新鮮な状態で
仕入れてます。
 
最高の自然環境で育ったこの大山鶏の肉質は
他の銘柄鳥と比べても群を抜いており、その
プリップリッで、柔らかくジューシーな食感
は、とてもムネ肉とは信じられないくらいの
驚きのレベルです。
 
これまで数え切れないくらいの様々な銘柄鶏
を賞味してきましたが、この「匠の大山鶏」
は間違いなくNo.1のクオリティーであり、自
信をもって皆様にお奨めできる美味さです。
 
そしてブタさんとトリさんどちらも、さらに
柔らかくジューシーに仕上がる特殊な下仕込
みを施す為、より沢山の肉汁がジュワァ~と
お口のなかに溢れ出てしまいます。
 
料理の最後の仕上げとして、この極上お肉と
熟成カレールウを炒めて夢の合体をします。
 
最高の状態に下仕込みされたお肉と熟成ルウ
を、ある特別な製法にて最後に炒めて仕上げ
ます。これによりお肉とスパイスと野菜の
各々の旨みを最大限に引き出して融合させた
究極のやみつきカレーが完成します。
 
特にお肉は最も美味しい状態で食べて戴きた
いので、必ずご注文を戴いてからお肉を焼い
て、最後にルウと一緒に炒めます。またお肉
の柔らかさを保ち、大事な旨みをお肉の中に
ギュッと閉じ込めるために、火加減は敢えて
とろ火の超低温にて、ジワジワとじっくり
時間を掛けてほんわりと焼きあげます。
 
そのため、ご注文を戴いてからご提供までに
それなりにお時間を要してしまいます。
 
よって混んでくると、時には少々お待たせす
ることもあるかもしれません。
 
その際は大変申し訳ありませんが、どうか
気を長くもってお待ちください。ペコリ(笑)
 
このように、上質な食材を厳選してたっぷり
と贅沢に使い、仕込みと仕上げの調理に手間
暇と時間を惜しまず丁寧にお造りするカレー
なので、一般的なカレーの相場と比べると
そう安くはないかもしれません。
 
価格を聞いて、『えっ!?』とビックリされる
方や、またなかには、『カレーってこんなに
する食べものなの~!?』と感じる方もいらっ
しゃるかもしれません。
 
がしかし、実際に掛る原価はあるとんでもな
いレベルに達してしまっているのですが、
それでも1人でも多くのお客様に召し上がっ
て戴くために、採算ギリギリで出来る限界の
リーズナブルな線で設定させて頂いてます。
 
いつもこのくだりでひっぱり過ぎなので、
今回はサクッといきますね!(笑)
 
最高にジューシーで柔らかい銘柄鶏『匠の大
山鶏』と熟成ルウを絡めた、ジワァ~と身体
がポカポカするスパイス感あふれるカレー。
 
【最後に炒める第3のカレー
★匠のやわらかチキン:1200円】
 
その際立つ柔らかさと、ジュワァ~と肉汁あ
ふれる美味しさから黒いダイヤモンドと呼ば
れる最高級の『鹿児島県産黒豚』と熟成ルウ
が融合した、奥深いコクと上品な旨みがお口
いっぱいに広がるプチ贅沢なカレー。
 
【最後に炒める第3のカレー
★肉汁あふれるダイヤモンドポーク:1500円】
 
となっております。
 
どちらにも、カレーにちょうど良い粘り気と
甘さのあきたこまちを、芳醇な香りのターメ
リック・クミン・ローリエと一緒に炊き込ん
だ薬膳ライスが付いてます。
 
この薬膳ライスが、美肌と健康的に痩せる
ダイエットにも効くので、美味しさの他に
美容と健康も一挙に手に入れられます♪
 
またオプションとして、サラダが無料で付い
ているお得なセットや、ある想い出深い、
理想のパンに近づけるように日々改良して
進化している、ほんのり甘い自家製パンなど
のトッピングも色々選べて、自分だけの
オリジナルマイカレーも創れます♪
 
このように自信をもってお奨めできるカレー
と、さらに満足度の上がるなめらかデザート
や、クリアな味わいで感動する美味さの水出
し珈琲等もご用意しておりますが、やはり
初めての来店で失敗したくないと躊躇される
方もいらっしゃるかと思います。
 
よって、当店ではお客様にそのような不安を
取り払って頂く為、こちらで全てのリスクを
負担させていただくことにしました。
 
美味しさには絶対の自信があるので、もし味
にご満足いただけない場合は無条件で、全額
返金させていただきます!
 
例えご飯をペロリと最後の一粒まで食べたと
しても、満足頂けなければ全額返金します。
つまり、全額返金保証付のノーリスクです。
どうぞ安心して召し上がってください♪
 
また今回も長くなってしまいました。(^^;)
どうしてもひとりでも多くの方に、とびきり
極旨なカレーを知って頂き、食べて幸せな
世界に浸って頂きたいと思うあまり、
ついつい熱が入り過ぎて説明が長くなって
しまいます(汗)
 
ですが、それだけ自信をもってオススメでき
るのは間違いなく、もしかしたら貴方のこれ
からのカレー観が変わるかもしれない!?
そんなとっておきの逸品ですので、
ぜひいちどお試し頂きたいと思います♪
 
皆さんの温かい「いいね!」が、スタッフ全員
の頑張れる活力の源になっておりますので、
引き続き「いいね!」ボタンで応援の程
よろしくお願いします!
 
長文にもかかわらず、いつも最後まで読んで
頂きましてどうもありがとうございます!
 
http://maunten.jp
東京都町田市広袴3-1-16
TEL : 042-719-0947
 
※1:営業時間が変わりました♪
OPEN : LUNCH 11:00~14:30(L.O.14:00)
DINNER 17:30~21:00(L.O.20:30)
 
定休日: 木曜・第3金曜日
 
駐車場有3台

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こんにちは。長過ぎて変な店名の「町田 
最後に炒める第3のカレー★マウンテン」
です♪(^^)
 
皆さんは”陰の4番バッター”という言葉を
聞いてどんなイメージを持たれますか?
 
例えば「ふだん目立たないけど実は、頼れる
真の実力のある巧打者」というイメージ!?
 
または、
「チーム内に華のある目立つ中心打者が
いるために、どうしてもその陰になりがち
だけど、実力では決して負けない静かな
主軸打者」!?
 
こんな感じで大体は”陰にかくれて目立た
ないけど実力はある!”というポジティブな
イメージをもたれるのではないでしょうか。
 
実はそんな”陰の4番バッター”的なカレー
が当店にあります!
 
表の4番としては、当店の看板名にもなって
いる『最後に炒める第3のカレー』の
【匠のやわらかチキン】と、
【肉汁あふれるダイヤモンドポーク】
があります。
 
これらは看板名でもある通り、自信をもって
お客様にお奨めできて、もし味にご満足頂け
なければ全額返金保証付きの、オモテの顔的
な絶対的4番バッターです。
 
がしかし、実はこれらに負けずとも劣らない
魅力があり、いゃ実はこっちの方が好きかも
しれないと週3で通って、毎回決まってそれ
を注文される、ある強固なリピーターを既に
ガッチリと掴んでいる真の実力者的カレーが
あります。
 
その”陰の4番”的なカレーの正体は、
【とろける半熟卵と炙りチーズの極旨キーマ
カレー】という名のカレーです!
DSC01452_b30c30.jpg

 
オモテの”最後に炒めるカレー”がスパイス
感の際立つスパイシー路線であるのに対し、
ウラの"とろける・・キーマカレー"は完全真逆
な路線にたってます。
 
マイルドで全然辛くないけれど、その濃厚な
旨みとコク深い風味が強烈な魅力となり、
それが最近続出しているリピーターの
胃袋をガッチリと掴んでいます。
 
それではこのウラ4番カレーの中身を
もっと詳しくご紹介させて頂きますね。
 
お肉は旨みが濃くてジューシーな国産100%
の豚挽肉と新鮮な香味野菜を、特製スパイス
で絡めたルウの上に、濃厚なモッツァレラ
チーズをたっぷり炙って香ばしい旨さをグン
と引き上げました。
 
さらにコク深くて、抜群に高い栄養価で知ら
れる相模原産『鳳凰卵』のひときわ濃厚な
黄身がとろ~りあふれ出る半熟卵をのせて、
仕上げます。
 
そしてそれを貴方がひと口パクっと食べた
瞬間に思わず頬が緩み、ジュワァーーーーと
お口のなかでお肉と卵とチーズの極旨な
とろけるハーモニーが完成します♪
 
まさに"陰の4番バッター”が、どでかい
ホームランをかっ飛ばした瞬間です!!(^^)v
 
じつは個人的な嗜好としては、豊潤なスパイ
スの香りあふれる、スパイシー系のカレーを
創る方が好きなのが本音な店主であります。
 
ですが、カレー好きのお客様の中には辛いの
が苦手な方や、小さなお子様連れの方も多い
ので、そんな方々にも安心して召し上がって
頂ける、全然辛くなくてマイルドな美味い
カレーを、なにがなんでもご用意したい!
そしてご家族全員に笑顔で喜んで頂きたい!!
 
その想いでレシピ開発をはじめ、完成までに
数え切れないくらいの失敗と試行錯誤を重ね
てきましたが、ようやく納得できるレベルの
味に辿りついたのが、この極旨キーマです。
 
こちらの極旨キーマカレーも炒めるカレーと
同様に、上質な食材を厳選してたっぷりと
贅沢に使い、仕込みと仕上げの調理に手間暇
と時間を惜しまず丁寧にお造りするカレーな
ので、一般的なカレーの相場と比べるとそう
安くはないかもしれません。
 
価格を聞いて、『えっ!?』とビックリされる
方や、またなかには、『カレーでこの価格は
あり得ない!ボッてるんじゃないの~!?』と
感じる方もいらっしゃるかもしれません。
 
がしかし、実際に掛る原価はあるとんでもな
いレベルに達してしまっているのですが、
それでも1人でも多くのお客様に召し上がっ
て戴くために、採算ギリギリで出来る限界の
リーズナブルな線で設定させて頂いてます。
 
今回はサクッといきます!(笑)
 
旨みとコクが最高にジューシーな国産豚100%
と香味野菜を特製スパイスで絡めたルウの上
に、炙りで旨みがグンと引き上げられたモッ
ツァレラチーズと、濃厚な黄身がとろ~り
あふれ出る半熟の鳳凰卵がのった、お口の
中でとろけるハーモニーカレー♪
 
【とろける半熟卵と炙りチーズの
極旨キーマカレー:1250円】
 
となっております。
 
お供のライスには、カレーにちょうど良い
粘り気と甘さのあきたこまちを、芳醇な香り
のターメリック・クミン・ローリエと一緒に
炊き込んだ薬膳ライスが付いてます。
 
この薬膳ライスが、美肌と健康的に痩せる
ダイエットにも効くので、美味しさの他に
美容と健康も一挙に手に入れられます♪
 
またオプションとして、サラダが無料で付い
ているお得なセットや、ある想い出深い、
理想のパンに近づけるように日々改良して
進化している、ほんのり甘い自家製パンなど
のトッピングも色々選べて、自分だけの
オリジナルマイカレーも創れます♪
 
このように自信をもってお奨めできるカレー
と、さらに満足度の上がるなめらかデザート
や、クリアな味わいで感動する美味さの水出
し珈琲等もご用意しておりますが、やはり
初めての来店で失敗したくないと躊躇される
方もいらっしゃるかと思います。
 
よって、今回もお客様のそのような不安を
拭い去って頂く為、こちらで全てのリスクを
負担させていただくことにしました。
 
今回も味には絶対の自信があるので、もし味
にご満足いただけない場合は無条件で、全額
返金させていただきます!
 
例えご飯をペロリと最後の一粒まで食べたと
しても、満足頂けなければ全額返金します。
つまり、全額返金保証付のノーリスクです。
どうぞ安心して召し上がってください♪
 
また今回も長くなりましたが、とびきり極旨
なカレーを食べて、幸せな世界に行きたい方
には自信をもってオススメできる、とって
おきの逸品ですので、ぜひいちどお試し頂き
たいと思います♪
 
皆さんの温かい「いいね!」が、スタッフ全員
の頑張れる活力の源になっておりますので、
引き続き「いいね!」ボタンで応援の程
よろしくお願いします!
 
長文にもかかわらず、いつも最後まで読んで
頂きましてどうもありがとうございます!
 
http://maunten.jp
東京都町田市広袴3-1-16
TEL : 042-719-0947
 
※1:営業時間が変わりました♪
OPEN : LUNCH 11:00~14:30(L.O.14:00)
DINNER 17:30~21:00(L.O.20:30)
 
定休日: 木曜・第3金曜日
 
駐車場有3台


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こんにちは。長くて変な店名の「町田 最後
に炒める第3のカレー★マウンテン」です♪
(^^)
 
オープンから約10日経ちましたが、これまで
大勢のお客様にご来店頂きました!
皆様どうもありがとうございます!!
 
明日19日(水)から21日(金)までの3日間は、
臨時休業(遅めの盆休み)とさせて頂きます。
 
22日(土)からは少しリフレッシュして、また
ジャンジャン炒めるカレーを造っていきます
ので、引き続きよろしくお願いいたします♪
 

http://maunten.jp
東京都町田市広袴3-1-16
TEL : 042-719-0947
 
※1:営業時間が変わりました♪
OPEN : LUNCH 11:00~14:30(L.O.14:00)
DINNER 17:30~21:00(L.O.20:30)
 
定休日: 木曜・第3金曜日
※2:8/19~8/21の期間を休業予定
 
駐車場有3台
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こんにちは。先週8日にリニューアルオープ
ンした長くて変な店名の「町田 最後に炒め
る第3のカレー★マウンテン」です♪(^^)
 
オープンから約1週間経ちましたが、大勢の
お客様にご来店頂きました!
皆様どうもありがとうございます!!
 
開店以来、ご新規のお客様やこれまでの常連
さんからも『最後に炒めるって何?』とか、
『こだわりをもっと詳しく知りたい♪』と
いう声を沢山戴いてます。このように皆さん
に興味を持って頂いていることが本当に嬉し
いです。
 
ということで、この長くて変な店名の元
になっているカレーの正体とこだわりに
ついて、詳しくご紹介させて頂きます。
 
『最後に炒める第3のカレーって何?』
 
それは一般的な煮て作るカレーやカレーチャ
ーハンのような炒めものとは全く違う、3つ
のこだわりでクセになる美味しさと健康への
薬膳効果もお約束する、これまで無かった
ニュータイプの炒めるカレーです。
 
種類は、ふんわり柔らかでジューシーな鶏肉
がたっぷりな『匠のやわらかチキン』と、
極上黒豚の柔らかお肉がゴロゴロ入った、
『肉汁あふれるダイヤモンドポーク』の
2タイプをご用意しております。
 
そして次にご紹介する3つのこだわりで、
他には無いちょっと変わった、ここだけの
特別な味のカレーをお造りしてます。
 
★こだわり其の一・・・豊潤なスパイスと
野菜だけのルウを5日間かけて熟成 !
 
香り豊かな約30種の薬膳スパイスと新鮮な
香味野菜のルウをじっくり5日間かけて煮込
みと寝かしを積み重ねて熟成。
ひと口食べた瞬間に多種多様なスパイスの
奥深くて甘美な香りと風味がジワァ~と
お口いっぱいに広がります。
 
また純粋にスパイスと野菜の持つ風味と旨み
だけでルウを熟成しており、小麦粉のつなぎ
や化学調味料や保存料等の添加物も一切使用
していない、ヘルシーで栄養価も抜群な身体
に優しい安全安心なルウです。
 
★こだわり其のニ・・・肉汁あふれる極上の
柔らかお肉を厳選 !!
 
トリさんは雄大な大山の麓で、澄んだ空気と
天然ミネラル水、専用飼料で育った最上級の
希少な銘柄鶏・鳥取県産「匠の大山鶏」を、
特別ルートにて産地から毎日、新鮮な状態で
仕入れてます。
 
最高の自然環境で育ったこの大山鶏の肉質は
他の銘柄鳥と比べても群を抜いており、その
プリップリッで、柔らかくジューシーな食感
は、とてもムネ肉とは信じられないくらいの
驚きのレベルです。
 
これまで数え切れないくらいの様々な銘柄鶏
を賞味してきましたが、この「匠の大山鶏」
は間違いなくNo.1のクオリティーであり、自
信をもって皆様にお奨めできる美味さです。
 
ブタさんはその高価な美味しさと希少さから
「黒いダイヤモンド」と呼ばれる、最高級の
鹿児島県産黒豚を贅沢に100%使用。
 
また使用部位は、ロースよりも旨みとコクが
格段に濃い肩ロースの最も柔らかい部位のみ
を使用してます。
 
その際立つ柔らかさとくさみの無い肉質は、
噛むたびにジュワァ~と肉汁あふれる
ジューシーさであり、奥深いコクと上品な
旨みがお口いっぱいに広がるちょっとだけ
贅沢な美味しさです。
 
そしてトリさんとブタさんどちらも、さらに
柔らかくジューシーに仕上がる特殊な下仕込
みを施す為、より沢山の肉汁がジュワァ~と
お口のなかに溢れ出てしまいます。
 
★こだわり其の三・・・熟成ルウと極上お肉
を炒めて夢の合体!!!
 
最高の状態に下仕込みされたルウとお肉を、
ある特別な製法にて最後に炒めて仕上げます
。これによりスパイスと野菜とお肉の各々の
旨みを最大限に引き出して融合させた、
究極のやみつきカレーが完成します。
 
特にお肉は最も美味しい状態で食べて戴きた
いので、必ずご注文を戴いてからお肉を焼い
て、最後にルウと一緒に炒めます。またお肉
の柔らかさを保ち、大事な旨みをお肉の中に
ギュッと閉じ込めるために、火加減は敢えて
とろ火の超低温にて、ジワジワとじっくり
時間を掛けてほんわりと焼きあげます。
 
そのため、ご注文を戴いてからカレーをお客
様にご提供させて頂くまでに、それなりに
お時間を要してしまいます。
 
よって混んでくると、時には少々お待たせす
ることもあるかもしれません。
 
その際は大変申し訳ありませんが、どうか
気を長くもってお待ちください。(^^;)
 
お客様に最高に美味しいカレーを召し上がっ
て戴くためには、絶対に変える事の出来ない
こだわりの調理法の為、この点だけは何卒ご
理解いただき、待つことも食の愉しみに加え
て頂けると幸いです。(^^)
 
本当はまだ他にもこだわりポイントがあるの
ですが、長くなるので詳しくはまた次の機会
にご紹介させて頂きますね♪
 
このように、希少で最高級の食材を厳選して
たっぷりと贅沢に使い、仕込みと仕上げの
調理に手間暇と時間を惜しまず丁寧にお造り
するカレーなので、一般的なカレーの相場
と比べると決して安くはないかもしれません。
 
特に最近は、チェーン店などのワンコインで
食べられるお手軽カレー等が巷に溢れている
ので、そういうものと比べると、『えっ!?』
と驚く方もいらっしゃるかもしれません。
 
またなかには、『カレーでこの価格はあり得
ない!ボッてるんじゃないの~!?』と感じる
方もいらっしゃるかもしれません。
 
きっと、様々な所で『高い!』と批判され、
残念ですが価格が理由で離れていくお客様も
いらっしゃるかもしれません。
 
でも真実は、お客様に最高に喜んでもらう為
に、巷に溢れている似たり寄ったりのフツウ
のカレーでは無く、またおうちでも作れるよ
うなカレーでも無い、ココだけでしか食べら
れない、最高にうまいカレーを召し上がって
ニッコリと満面の笑顔になって戴きたい!
 
この信念のみでやっており、そのために極旨
な高級食材を厳選し、最良の調理法で手間暇
と時間を惜しまずに、納得できるレベルの味
に仕上がるまでトコトン徹底して作り込みま
す。
 
そのため、掛る原価はあるとんでもないレベ
ルに達してしまったのですが、それでも1人
でも多くのお客様に召し上がって戴くために
、採算ギリギリで出来る限界のリーズナブル
な価格を設定させて頂きました。
 
もうこれが本当に限界で、これ以上やると
お店が潰れてしまいます...(涙)
 
それでは発表させて頂きます。
 
心の準備は大丈夫ですか?(笑)
 
ひっぱり過ぎですね、スイマセン(^^;)
ではサクッといきます!
 
最高にジューシーで柔らかい銘柄鶏『匠の大
山鶏』と熟成ルウを絡めた、ジワァ~と身体
がポカポカするスパイス感あふれるカレー。
 
【最後に炒める第3のカレー
★匠のやわらかチキン:1200円】
 
その際立つ柔らかさと、ジュワァ~と肉汁あ
ふれる美味しさから黒いダイヤモンドと呼ば
れる最高級の『鹿児島県産黒豚』と熟成ルウ
が融合した、奥深いコクと上品な旨みがお口
いっぱいに広がるプチ贅沢なカレー。
 
【最後に炒める第3のカレー
★肉汁あふれるダイヤモンドポーク:1500円】
 
となっております。
 
どちらにも、カレーにちょうど良い粘り気と
甘さのあきたこまちを、芳醇な香りのターメ
リック・クミン・ローリエと一緒に炊き込ん
だ薬膳ライスが付いてます。
 
またオプションとして、サラダが無料で付い
ているお得なセットや濃厚な鳳凰卵のとろ~
り半熟卵などのトッピングも色々選べて、
自分だけのマイカレーも創れます♪
 
このように自信をもってお奨めできるカレー
と、さらに満足度を上げられるトッピングや
お得なセット・お口直しにピッタリのなめら
かデザート・水出し珈琲等もご用意しており
ますが、やはり初めての方で来店を躊躇され
る方もいらっしゃるかと思います。
 
よって、お客様のそのような不安を拭い去っ
て頂く為、こちらで全てのリスクを負担させ
ていただきます。
 
味には絶対の自信があるので、もしご満足い
ただけない場合は無条件で、全額返金させて
いただきます!
 
例えご飯を最後の一粒まで食べたとしても、
ご満足頂けなければ全額返金します。
つまり、全額返金保証付のノーリスクです。
どうぞ安心して召し上がってください♪
 
長くなりましたが、普通においしいカレーに
少し飽きた方には、ひと口食べた瞬間に
ビビッと感じるものがきっとある抜群におい
しいカレーだと、自信をもってオススメ
できるので、ぜひいちどお試し頂きたいと思
います♪
 
また現在はリニューアルオープン記念という
ことで、8日(土)から23日(日)までの2週間は
ご来店戴いた全員に、ある特別プレゼントを
お渡ししております♪(^^)
 
今週末は世間全般的にお盆休みですが、当店
は8/14~18のお盆期間中は休まずフル稼働で
、来て戴いたお客様全員にニッコリ笑顔で喜
んで戴けるように、スタッフ全員で頑張りま
すので、皆さんの温かい「いいね!」で応援の
程よろしくお願いします!
 
長文にもかかわらず、いつも最後まで読んで
頂きましてどうもありがとうございます!
 
http://maunten.jp
東京都町田市広袴3-1-16
TEL : 042-719-0947
 
※1:営業時間が変わりました♪
OPEN : LUNCH 11:00~14:30(L.O.14:00)
DINNER 17:30~21:00(L.O.20:30)
 
定休日: 木曜・第3金曜日
※2:来週は、8/19~8/21の期間を休業予定
 
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こんにちは。今回は特別なお知らせがありま
すので、最後まで読んで頂けると嬉しいです
♪(^^)
 
なんとか改装工事も無事に終わり、今日8日
にリニューアルオープンできる運びとなり
ました♪
 
オープン日なので、この長くて変な店名の元
になっているカレーの正体について、簡単に
ご紹介させて頂きます。
 
【最後に炒める第3のカレーって何?】
 
それは一般的な煮て作るカレーやカレーチャ
ーハンのような炒めものとは全く違う、3つ
のこだわりでクセになる美味しさと健康への
薬膳効果もお約束する、ニュータイプの
炒めるカレーです。
 
★こだわり其の一・・・豊潤なスパイスと
野菜のルウを5日間かけて熟成 !
 
香り豊かな約30種の薬膳スパイスと新鮮な
香味野菜のルウをじっくり5日間かけて煮込
みと寝かしを積み重ねて熟成。
ひと口食べた瞬間に奥深くて不思議な風味が
ジワァ~とお口いっぱいに広がります。
 
★こだわり其のニ・・・肉汁あふれる極上の
柔らかお肉を厳選 !!
 
トリさんは雄大な大山の麓で、澄んだ空気と
天然ミネラル水、専用飼料で育った最上級の
銘柄鶏、鳥取県産・匠の大山鶏を仕入れ、
ブタさんは「黒いダイヤモンド」と呼ばれる
最高級の鹿児島県産黒豚を贅沢に100%使
用。
 
どちらもさらに柔らかくジューシーに仕上が
る特殊な下仕込みを施す為、噛むたびに肉汁
がジュワァ~と溢れ出ます。
 
★こだわり其の三・・・熟成ルウと極上お肉
を炒めて夢の合体!!!
 
最高の状態に下仕込みされたルウとお肉を、
ある特別な製法にて最後に炒めて仕上げます
。これによりスパイスと野菜とお肉の旨味を
最大限に引き出して融合させた、
究極のやみつきカレーが完成します。 
 
本当はまだ他にもこだわりポイントがあるの
ですが、長くなるので詳しくはまた次の機会
にご紹介させて頂きますね♪
 
普通のカレーに少し飽きた方には、きっと
イイ刺激になるカレーだと、自信をもって
オススメできるので、ぜひいちどお試し頂き
たいと思います♪
 
そしてリニューアルオープン記念ということ
で、本日8日(土)から23日(日)までの2週間は
ご来店戴いた全員に、特別プレゼントをお渡
ししたいと思います♪(^^)
 
オープン前の最終準備でついさっきまで仕込
み作業にどっぷり浸かっていたので、あまり
寝る時間が無いですが、来て戴いたお客様全
員がニッコリ笑顔で喜んで戴けるように、
スタッフ全員で頑張りますので、皆さんの
温かい「いいね!」で応援の程よろしくお願い
します!
 
長文にもかかわらず、いつも最後まで読んで
頂きましてどうもありがとうございます!
 
http://maunten.jp
東京都町田市広袴3-1-16
TEL : 042-719-0947
OPEN : LUNCH 11:00~14:30(L.O.14:00)
DINNER 17:30~21:00(L.O.20:30)
定休日: 木曜・第3金曜日
駐車場有3台

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こんにちは。鶴川の元Cafe満雲天です。
このたびカレー専門店として店名も一新し、
8月8日(土)にリニューアルオープンします♪
 
新しい店名を聞いて、「えっ、何それ?」
とキョトンとされる方も多いと思います(笑)
 
なかには、「ふざけた変な店名だなぁ...」と
思われる方もいらっしゃるかと思います。
 
でも、とっても真面目で真剣に考えて付けた
店名であり、当店のカレーの造り方そのもの
から名付けた店名なのです。
 
一般的な煮て作るカレーやカレーチャーハン
のような炒めものとは全く違う、3つの
こだわりでクセになる美味しさと健康への
薬膳効果もお約束する、ニュータイプの
炒めるカレーなのです。
 
長くなるので詳しくはまた次の機会にご紹介
させて頂きますね♪
 
現在は改装工事の真っ只中で、厨房機器や
什器の設置をしながら並行して、新メニュー
の開発もしている状況であり、本当に1日が
24時間では足りない忙しさです...(汗)
 
それでもなんとか新装開店日の8日に間に
合うように頑張りますので、皆さんの温かい
「いいね!」で応援の程よろしくお願いします!
 
http://maunten.jp
東京都町田市広袴3-1-16
TEL : 042-719-0947
定休日: 木曜・第3金曜日
駐車場有3台 このページのトップへ

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Information

町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
  • Author: 町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
  • ■公式ホームページ・・・  maunten.jp

    ■Twitter ページ・・・  maunten_cafe

    ■facebook ページ・・・  mauntencafe

    町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテンは、スパイスにこだわる小さなカレー屋さんです♪

    カレーは、数十種類の多種多様なスパイスと新鮮な香味野菜を調合して創る、すべてオリジナルの本格カレーです。
    またお食事の後には、厳選した深煎り珈琲豆をクリーンな水で8時間以上かけてドリップした、本格ダッチコーヒー(水出し珈琲)や、挽きたての新鮮な豆をハンドドリップにて丁寧にお淹れした温かい珈琲をお愉しみいただけます♪

    町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
    ■最寄駅: 鶴川駅 (小田急・小田原線)
    ■住所: 〒195-0056 
           東京都町田市広袴3-1-16
     
    ■駐車場:お店の道路向かいに、専用駐車場として3台分あります。また状況により更にプラス2台分を駐車できる場合もあるので、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
    ■電話: 042-719-0947
    ■ホームページ・・・  maunten.jp 

    ■ブログ (満雲天主の気ままなポタLife) : http://maunten24.blog.fc2.com/
    ■メールアドレス:mcs@maunten.jp 
    ■営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:30)
    ランチタイム ・・・11:00~14:30(L.O. 14:00)
    ディナータイム・・・17:30~21:00(L.O. 20:30)
    ■定休日:  木曜日・第3金曜日

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町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテンは、スパイスにこだわる小さなカレー屋さんです♪

カレーは、数十種類の多種多様なスパイスと新鮮な香味野菜を調合して創る、すべてオリジナルの本格カレーです。
またお食事の後には、厳選した深煎り珈琲豆をクリーンな水で8時間以上かけてドリップした、本格ダッチコーヒー(水出し珈琲)や、挽きたての新鮮な豆をハンドドリップにて丁寧にお淹れした温かい珈琲をお愉しみいただけます♪

町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
■最寄駅: 鶴川駅 (小田急・小田原線)
■住所: 〒195-0056 
       東京都町田市広袴3-1-16
 
■駐車場:お店の道路向かいに、専用駐車場として3台分あります。また状況により更にプラス2台分を駐車できる場合もあるので、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
■電話: 042-719-0947
■ホームページ・・・  maunten.jp 

■ブログ (満雲天主の気ままなポタLife) : http://maunten24.blog.fc2.com/
■メールアドレス:mcs@maunten.jp 
■営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:30)
ランチタイム ・・・11:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナータイム・・・17:30~21:00(L.O. 20:30)
■定休日:  木曜日・第3金曜日

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