満雲天主の気ままなポタLife

町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテンの新メニューやイベントなどの紹介、また店主が日々感じたことも気ままに綴っております♪

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こんにちは。 鶴川の Cafe満雲天です(^^)
いつも当店を ご愛顧いただいている
常連さんのための 特別企画のお知らせです!
 
いつも温かく応援してくれる 常連さんに、
何かの形で 日頃の感謝の気持ちを伝えたい...
それには何ができるだろうか...?
 
そうだ! 自分の得意な料理なら 喜んでもらえるかも
しれない...
 
そして考えついたのが、
常連さんの理想とする 好みのカレーを創作して、
召し上がって喜んでいただきたい♪ 
...という企画です♪ 
 
常日頃から支えて頂いている 沢山の常連さんの中から、
何人かの方々に 順次ハイライトして、
お好みとしてどんな具材、
どんな味付けのカレーが 理想的かを
ヒアリングさせていただき、
その味の実現を目指して レシピ開発を行います。
 
そして完成したら召し上がっていただき、
もし味にご満足いただけたならば、
それを期間限定メニューとして フェアを開催させて頂く
予定です♪ 
 
もちろん、もしNGが出た場合は、
太鼓判を戴けるまで トコトン創り続けます!
 
つまり、いつも以上に本気になって作る、ということです!!
 
そしてその第1回目、トップバッターには
自転車乗りなら知らない人はいないかもしれない、
茶利坊主さんに 趣旨を御快諾いただき、


【茶利坊主さんの好きな理想のカレー】
を創らせていただくことに相成りました~♪
 
茶利坊主さんよりお聞きした、
求めるカレーの条件は次の4点でした♪
 
1. 骨付きチキンがドカッと入っている。
2. 彩り綺麗な野菜たちもドカドカ入っている。
3. ボリューミーなカレー。
4. カレールウは少しとろみのあるのがお好み。
 
まだ完成していないので なんとも言えませんが、

きっとほろほろにほどける 柔らか~い骨つきチキンが、
器にドッカリと座り、
キラキラとした宝石箱のような 目にも鮮やかな
彩り野菜たちが 華を添え、
そしてそれらをマイルドな とろみのあるカレールウで
優しく包み込む、ボリューム満点カレー♪

そんな想像しただけで 思わずヨダレが出そうな、
唯一無二の極上カレーを 創りたいと思います!
(うーん、ちょっとハードルを上げ過ぎてしまったかも... 笑)

 
そして試食会は、5月31日(日) に決定しましたので、
今日から茶利坊主さんに ウマイって喜んでもらえる
美味しいカレーを完成させるため、ねじり鉢巻きで
ガンバリますよ~!!
 
なお、このレシピ開発から試食会までの進捗状況は、
随時こちらのFBページにて 公開させて頂きますので、
皆さまの「いいね!」で応援のほど
よろしくお願いいたしまーす♪ m(_ _)m

http://maunten.jp
東京都町田市広袴3-1-16 店舗2F
TEL : 070-6578-7710
OPEN: 11:00~21:00(LO.20:30)
定休日: 木曜・第3金曜日
駐車場有3台
P1080105.jpg
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Information

町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
  • Author: 町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
  • ■公式ホームページ・・・  maunten.jp

    ■Twitter ページ・・・  maunten_cafe

    ■facebook ページ・・・  mauntencafe

    町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテンは、スパイスにこだわる小さなカレー屋さんです♪

    カレーは、数十種類の多種多様なスパイスと新鮮な香味野菜を調合して創る、すべてオリジナルの本格カレーです。
    またお食事の後には、厳選した深煎り珈琲豆をクリーンな水で8時間以上かけてドリップした、本格ダッチコーヒー(水出し珈琲)や、挽きたての新鮮な豆をハンドドリップにて丁寧にお淹れした温かい珈琲をお愉しみいただけます♪

    町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
    ■最寄駅: 鶴川駅 (小田急・小田原線)
    ■住所: 〒195-0056 
           東京都町田市広袴3-1-16
     
    ■駐車場:お店の道路向かいに、専用駐車場として3台分あります。また状況により更にプラス2台分を駐車できる場合もあるので、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
    ■電話: 042-719-0947
    ■ホームページ・・・  maunten.jp 

    ■ブログ (満雲天主の気ままなポタLife) : http://maunten24.blog.fc2.com/
    ■メールアドレス:mcs@maunten.jp 
    ■営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:30)
    ランチタイム ・・・11:00~14:30(L.O. 14:00)
    ディナータイム・・・17:30~21:00(L.O. 20:30)
    ■定休日:  木曜日・第3金曜日

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町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン

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カレーは、数十種類の多種多様なスパイスと新鮮な香味野菜を調合して創る、すべてオリジナルの本格カレーです。
またお食事の後には、厳選した深煎り珈琲豆をクリーンな水で8時間以上かけてドリップした、本格ダッチコーヒー(水出し珈琲)や、挽きたての新鮮な豆をハンドドリップにて丁寧にお淹れした温かい珈琲をお愉しみいただけます♪

町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
■最寄駅: 鶴川駅 (小田急・小田原線)
■住所: 〒195-0056 
       東京都町田市広袴3-1-16
 
■駐車場:お店の道路向かいに、専用駐車場として3台分あります。また状況により更にプラス2台分を駐車できる場合もあるので、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
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■ブログ (満雲天主の気ままなポタLife) : http://maunten24.blog.fc2.com/
■メールアドレス:mcs@maunten.jp 
■営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:30)
ランチタイム ・・・11:00~14:30(L.O. 14:00)
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