満雲天主の気ままなポタLife

町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテンの新メニューやイベントなどの紹介、また店主が日々感じたことも気ままに綴っております♪

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10月10日に静かに船出してから今日が5日目となりましたが、なんとか無難に最初の一週間を終えることができました! ふーーー、特に大きな不手際やミスもなく、お客様に大きなご迷惑をお掛けすることなく終えられたのがなによりでした。。。
ただし、ピークタイムにオーダーが連なると、どうしても料理をお出しするのが少し遅れてしまったり、手際良く段取り良くオペレーションを進めるための課題も多々見つかったので、明後日16日(火)から始まる営業第二週目ではきちんと改善できるように、明日の定休日を利用してぬかりなく準備したいと思いまーす!

そして明後日からついに夜営業を解禁し、PM10時までのフルオープンとなります!
昼営業だけでへろへろだったくせに夜もなんて大丈夫か!? という不安もなきにしもあらずですが、最初のうちはやはりお客様にご迷惑をお掛けしないように、出来る範囲でメニューも絞って、慣れてきてから徐々にラインナップの範囲を広げていこうと考えてます。。。 なので、夜メニューを楽しみにされてるお客様にはちょっとごめんなさいですが、少しずつ増やしていきますので、是非ともながーい目であたたかく新米マスターを見守ってくださいマセ♪(^^)

それと昨日と今日の土日はまたもや大勢の友人・知人達にも来店して頂きました!
昨日は「たまはち日記」のスパさん御夫妻に御来店いただき、早速ブログ記事に掲載して頂きました。
かなり褒め過ぎ(笑)な感じで恐縮しちゃいますが、来週も大人数での予約まで取り纏めて頂いており、本当にありがたい限りです。。。

そして今夏に埼玉・高半へのロングライドを御一緒させていただいた、りゅーせいさん と kanokaさん御夫妻にも来店いただき、それぞれのブログで記事にして頂きました! 

皆様どうもありがとうございました!!

 
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三日目の今日も無事に営業を終えることができました。。。ホッ。。。

今日も大勢のお客様に来て頂きました! どうもありがとうございました!!
印象的だったのは、お昼にいちどお友達とお二人で来られて、シフォンケーキとブレンド珈琲を頼まれたお客様が、夕方にまた別のお友達と一緒に再訪されて、今度は自家製の豆乳抹茶ぷりんとダージリンティーをオーダーしていただいたことでした! ・・・一日に二回も、それにお友達も一緒に連れてきて頂いて、本当にありがたい限りです!! ・・・こういう出来事から満雲天というCafeが少しずつですがこの地域に根付きはじめているんだな。。。と感じたりします♪

さて明日から開店初の土日を迎えます。。。どんな展開になるか分かりませんが、念のためいつもより多めに仕込みをしてたので、今しがたやっと終わったというところです。。。 これだけ準備しておけばきっと大丈夫でしょう!。。。かな!?(笑)

・・・ということで明日も精いっぱい頑張りまーす!
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またもや日付が変わってしまいましたが、開店2日目の今日も特にトラブルやミスもなく、無難に営業を終えることが出来ました!(^^)
そして本日も大勢のお客様に御来店頂き、お店の雰囲気も良くて珈琲と料理も美味しかったと高評価も戴き、本当に嬉しい一日でした・・・ この声をこれからも継続して言って頂けるようにまた明日からも頑張りまーす!!

また、昨日のオープン日に来て頂いたローディの猛者(笑)さん達が、ありがたいことにそれぞれのブログの中で満雲天のことを記事にしてくれて、宣伝・応援してくれてます。。。 あー、おれ自転車乗ってて良かったなーと改めて感じました・・・皆様にはこの場をお借りして御礼申し上げます。


●オムアリさんのブログ記事
ロードバイクはマイカーです!再び♪

●まるおさんのブログ記事
なんとなく気まぐれで自転車

●のりおさんのブログ記事
ローディ見習い このページのトップへ
10月10日・・・ ついに開店しました! 

お天気も秋晴れのよい天気で、まさにハレの日となりました♪

朝、自宅からお店に向かう道中では、「・・・開店待ちで店の前に大行列が出来てたらどうしよう。。。」とか、「・・・店の前の道路が大渋滞を起こしてたらどうしよう。。。」などなど、ありえない妄想(笑)を勝手に描いてにやけてましたが、もーちろん、現実にそんなことが起きているわけあーりません!
いつもの日常通りの静かな店先でした。。。
いやいや、起きてなくてよかったのです。。。こんな新米マスターにいきなり大人数のお客様の対応なんてムリムリ。。。 現実には初日はちょうどよい具合の静かな船出というか、特に大きな不手際やミスもなく、なんとか無難に初日を終えることができました。。。
今日はサクラ的(!?)な役割もふくめ、大勢のローディー仲間にご来店戴き、本当にありがたかったです!!

ここ最近はお仲間のブログを見にいく余裕を完全喪失しており、TVすらも殆ど目にしてない生活を続けているため、世間の動向に疎くなっているのですが、風のうわさで沢山のローディー仲間がそれぞれのブログで満雲天ネタで盛り上がってくれてるらしい情報も小耳に挟んでおり、いやあ、ほんとに嬉しい限りです。。。

さてとすでに日付は変わってますが、開店2日目も精いっぱい頑張りまーす!!
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やっと仕込みが終わり、気が付いたらすでに日付が変わっていて、もう今日がついに開店の日となってしまった。。。

ふー。。。 ここまであっという間でやり残したことが多々ありますが、でも手を抜かず出来る限りの準備はしてきたつもりなので、明日は精いっぱい頑張って、よい晴れの開店日にしたいと思います!


こちらの作品(?)は、小5の息子が商売繁盛を祈って書いてくれました。。。
メニューボードだから一旦消して、メニューを書かないのいけないのですがちょっと気がひけます。。。(笑)

P1060632.jpg

さて、明日10日から14日(日)までは、プリオープン期間として11:00から17:30までのランチとカフェタイムのみで営業させていただき、翌週の16日(火)からはフルオープンで夜の22:00(ラストオーダー21:00)まで営業させていただく予定です。

そして明日からのランチは、大人用に2種類ご用意してます。
まずは、こちらが「レッドスパ・チキンカレー」です!
ちょっとスパイシーですが、病みつきになる味です♪
DSC_0360_convert_20121010012628.jpg

そしてもうひとつは、「ごまっタコライス」です! 
黒ゴマの風味がよく効いた、野菜もたっぷりのヘルシー食です♪
DSC_0257_convert_20121007231741.jpg

以上の2種類とも、スープ・サラダ・パン・デザート・ドリンク・お茶うけが付いて、セット価格1000円です! 皆様どうぞ一度ご賞味くださいませ♪

そしてお子様用にもランチセットをご用意しており、今週は「辛くないおこさまキーマカレー」
で、サラダ・プリン・ジュース・御菓子が付いたセット価格で580円です!
(写真が無くてすいません。。。)

さて、明日のためにも帰って寝たいところですが、まだまだ仕事が残ってるので、まだ頑張らなきゃ。。。
それでは明日、みなさまお時間がありましたら是非いちどお立ち寄りくださいませ♪
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町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
  • Author: 町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
  • ■公式ホームページ・・・  maunten.jp

    ■Twitter ページ・・・  maunten_cafe

    ■facebook ページ・・・  mauntencafe

    町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテンは、スパイスにこだわる小さなカレー屋さんです♪

    カレーは、数十種類の多種多様なスパイスと新鮮な香味野菜を調合して創る、すべてオリジナルの本格カレーです。
    またお食事の後には、厳選した深煎り珈琲豆をクリーンな水で8時間以上かけてドリップした、本格ダッチコーヒー(水出し珈琲)や、挽きたての新鮮な豆をハンドドリップにて丁寧にお淹れした温かい珈琲をお愉しみいただけます♪

    町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
    ■最寄駅: 鶴川駅 (小田急・小田原線)
    ■住所: 〒195-0056 
           東京都町田市広袴3-1-16
     
    ■駐車場:お店の道路向かいに、専用駐車場として3台分あります。また状況により更にプラス2台分を駐車できる場合もあるので、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
    ■電話: 042-719-0947
    ■ホームページ・・・  maunten.jp 

    ■ブログ (満雲天主の気ままなポタLife) : http://maunten24.blog.fc2.com/
    ■メールアドレス:mcs@maunten.jp 
    ■営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:30)
    ランチタイム ・・・11:00~14:30(L.O. 14:00)
    ディナータイム・・・17:30~21:00(L.O. 20:30)
    ■定休日:  木曜日・第3金曜日

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